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La marca de especias Pro Seasoning fue creada en 2019 por la chef de Tallahassee Nikki Pettineo. Nikki vio la necesidad en el mercado de especias creadas por chefs sin dióxido de silicio ni rellenos innecesarios. Pro Seasoning utiliza ingredientes de alta calidad como la sal rosa del Himalaya. Las mezclas de condimentos están perfectamente equilibradas por un verdadero chef que trabaja, no por un científico de alimentos que busca tomar atajos. Pro Seasoning es propiedad de mujeres y personas LGBT+ y se produce en pequeños lotes en una instalación certificada por el SQF2000 con una calificación de auditoría de «Excelente», la puntuación más alta posible en el marco de SQF.
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La marca de especias Pro Seasoning fue creada en 2019 por la chef de Tallahassee Nikki Pettineo. Nikki vio la necesidad en el mercado de especias creadas por chefs sin dióxido de silicio ni rellenos innecesarios. Pro Seasoning utiliza ingredientes de alta calidad como la sal rosa del Himalaya. Las mezclas de condimentos están perfectamente equilibradas por un verdadero chef que trabaja, no por un científico de alimentos que busca tomar atajos. Pro Seasoning es propiedad de mujeres y personas LGBT+ y se produce en pequeños lotes en una instalación certificada por el SQF2000 con una calificación de auditoría de «Excelente», la puntuación más alta posible en el marco de SQF.