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La simbiosis de la artesanía tradicional, la sostenibilidad y las tecnologías innovadoras. En KLENG siempre buscamos algo especial. Materiales sostenibles y de alta calidad, detalles nítidos y fácil manejo. Siguiendo la artesanía tradicional y la tecnología innovadora. Por eso hemos desarrollado una nueva generación de cuchillos, para una nueva generación de chefs. Todo lo que hacemos, lo hacemos con pasión. Por eso producimos productos pequeños y locales en Solingen, en lugar de grandes en el Lejano Oriente. En nuestra fábrica, solo producimos pequeñas cantidades, pero de alta calidad. Y porque creemos en la tradición, hacemos nuestro trabajo con las manos. Desde fresar el mango hasta sacar la hoja. Esto significa que siempre tendrás una pieza absolutamente única en tus manos. Y con cada paso del trabajo, nos acercamos un poco más a nuestro objetivo: producir un cuchillo que inspire a generaciones.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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