En 2009, el antiguo laboratorio de Don Benito, un maestro fabricante de dulces, fue tomado por jóvenes empresarios del condado de Modica para crear una nueva realidad comercial proyectada hacia el futuro con fuertes inspiraciones del pasado. La identidad actual de la empresa está vinculada a los caramelos con sabor a algarrobo y a las semillas de esta fruta, ya utilizados en la antigüedad por los árabes como unidad de masa para joyas y diamantes. Los caramelos Kirat observados contra la luz son brillantes y transparentes. Para Kirat, el concepto de sostenibilidad significa no desperdicio, consumo escaso, reducción de la producción y aumento de la salud. Expresar la sostenibilidad significa exaltar la singularidad y la atención a las singularidades. Usar ingredientes cada vez más de cero kilómetros de las realidades sicilianas utilizando tecnologías modernas para una mayor eficiencia energética en la producción. Para la empresa, la sostenibilidad también es sinónimo de responsabilidad social hacia todos sus empleados, donde todos en ella pueden sentirse parte de una sola familia trabajadora.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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En 2009, el antiguo laboratorio de Don Benito, un maestro fabricante de dulces, fue tomado por jóvenes empresarios del condado de Modica para crear una nueva realidad comercial proyectada hacia el futuro con fuertes inspiraciones del pasado. La identidad actual de la empresa está vinculada a los caramelos con sabor a algarrobo y a las semillas de esta fruta, ya utilizados en la antigüedad por los árabes como unidad de masa para joyas y diamantes. Los caramelos Kirat observados contra la luz son brillantes y transparentes. Para Kirat, el concepto de sostenibilidad significa no desperdicio, consumo escaso, reducción de la producción y aumento de la salud. Expresar la sostenibilidad significa exaltar la singularidad y la atención a las singularidades. Usar ingredientes cada vez más de cero kilómetros de las realidades sicilianas utilizando tecnologías modernas para una mayor eficiencia energética en la producción. Para la empresa, la sostenibilidad también es sinónimo de responsabilidad social hacia todos sus empleados, donde todos en ella pueden sentirse parte de una sola familia trabajadora.
