Acerca de Proof Syrup

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Acerca de Proof Syrup

Acerca de Proof Syrup

Proof Syrup comenzó en un bar de cócteles artesanales que teníamos en Decatur, Georgia. Queríamos crear Old Fashioneds rápida y fácilmente, con ingredientes auténticos, y para ello creamos un jarabe que contenía el azúcar, los amargos y los aceites cítricos que le dan a ese cóctel clásico sus sabores característicos. A nuestros clientes les encantó. Dada su popularidad en el bar, pensamos que probablemente podríamos vender nuestro jarabe Old Fashioned como un producto independiente, para que nuestros clientes pudieran disfrutar de la misma experiencia de cócteles artesanales en casa. (Para ser honesto, los cócteles artesanales rápidos y fáciles en casa también nos sonaron increíbles). En 2014 embotellamos nuestros primeros tres sabores: tradicional, tocino de arce y nuez pecana. Para 2021, estábamos produciendo 16 jarabes de cóctel con perfiles de sabor que van desde cítricos a salados, a nueces y botánicos. Hemos crecido mucho, pero todavía mezclamos, cocinamos y embotellamos cada lote de jarabe a mano, en una instalación en nuestra ciudad natal de Atlanta, Georgia.Descubre su historia