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En Quevana hacemos unos quesos de la leche, pero sin leche. Producimos quesos semicurados ecológicos hechos a base de anacardos, sin ningún ingrediente de origen animal. Nuestros quesos solo tienen 3 ingredientes base: anacardos crudos, sal del Himalaya y probióticos. Representan un nuevo tipo de queso con un sabor espectacular y grandes propiedades nutricionales gracias a sus ingredientes. Somos una empresa joven afincada en Segovia, España, y nuestra misión es ayudar en la transición hacia un sistema alimentario mejor ofreciendo productos que, aparte de estar tremendos, sean saludables para las personas, sostenibles para el planeta y saquen a los animales de la ecuación productiva
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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