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Soy Rachel Down, la fundadora y directora general de Boil and Broth. Empecé Boil and Broth en 2018, después de haber logrado transformar mi salud al beber caldo y agua con kéfir. Desarrollé el síndrome de crecimiento excesivo de la cándida y del intestino permeable, pero no pude encontrar el apoyo de mi médico de cabecera. Frustrada, decidí investigar mis síntomas y descubrí la salud intestinal. Mi viaje con el caldo comenzó en casa, preparándolo y bebiéndolo a diario. También preparé agua con kéfir y seguí una dieta baja en carbohidratos. En 12 semanas perdí 2 1/2 piedras y en 2 años perdí 6 piedras. Naturalmente, me dediqué al negocio haciendo caldos para amigos, familiares y luego para clientes reales. Cuando empecé a hacer crecer el negocio, la gente se ponía en contacto conmigo con frecuencia para preguntarme si nuestros caldos son aptos para perros. Como nunca hemos añadido ningún otro ingrediente a nuestros caldos, son perfectos para perros. En ese momento, decidí obtener una licencia de alimentos para mascotas y nos convertimos en la primera empresa de caldos del Reino Unido en tener una doble licencia para producir caldos para humanos y para perros.
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Soy Rachel Down, la fundadora y directora general de Boil and Broth. Empecé Boil and Broth en 2018, después de haber logrado transformar mi salud al beber caldo y agua con kéfir. Desarrollé el síndrome de crecimiento excesivo de la cándida y del intestino permeable, pero no pude encontrar el apoyo de mi médico de cabecera. Frustrada, decidí investigar mis síntomas y descubrí la salud intestinal. Mi viaje con el caldo comenzó en casa, preparándolo y bebiéndolo a diario. También preparé agua con kéfir y seguí una dieta baja en carbohidratos. En 12 semanas perdí 2 1/2 piedras y en 2 años perdí 6 piedras. Naturalmente, me dediqué al negocio haciendo caldos para amigos, familiares y luego para clientes reales. Cuando empecé a hacer crecer el negocio, la gente se ponía en contacto conmigo con frecuencia para preguntarme si nuestros caldos son aptos para perros. Como nunca hemos añadido ningún otro ingrediente a nuestros caldos, son perfectos para perros. En ese momento, decidí obtener una licencia de alimentos para mascotas y nos convertimos en la primera empresa de caldos del Reino Unido en tener una doble licencia para producir caldos para humanos y para perros.
