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Über Mon jardin chocolaté
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Mein Schokoladengarten, eine handwerkliche und gemeinnützige Schokoladenfabrik Paris 14 Ist Schokolade für dich unverzichtbar? Große Köpfe treffen sich! Es ist das Herzstück meines Lebens, weil es eine Quelle des Gleichgewichts, der Verbundenheit, der Süße ist... Kurz gesagt, vom Glück. Ich habe 2015 meine handwerkliche Schokoladenfabrik gegründet. Deshalb wollte ich einen Weg finden, der sowohl persönlich als auch ko-kreativ ist, um mit guter handwerklicher und biologischer Schokolade zu arbeiten. Die Schokolade, die ich ausgewählt habe, wird aus Kakaobohnen hergestellt, die biologisch zertifiziert und fair gehandelt sind. Auf diese Weise stelle ich sicher, dass kleine Kakaobauern unter menschenwürdigen Bedingungen leben. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt: Pflanzen (grüner Anis, Koriandersamen usw.), Samen (Mandeln, Erdnüsse usw.) und auch Früchte (Zitrone, schwarze Johannisbeere usw.). Die Aromen der Zutaten ermöglichen Feinschmeckern und Feinschmeckern gleichermaßen einen rundum zufriedenstellenden Geschmack, der ihre Geschmacksknospen sanft erfreuen wird.
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