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Unsere Geschichte Shorty (Harold Prebish) und Wags (Dwane Wagner) trafen sich 1965 durch einen gemeinsamen Freund. Zu dieser Zeit war Shorty Schweißer und Wags war Koch in einem mexikanischen Restaurant in Minneapolis, Minnesota. 1979 fragte Wags Shorty, ob er eine Partnerschaft eingehen und ein Fastfood-Restaurant eröffnen wolle. Sie fanden einen Standort in South Minneapolis in der 38th Street und Nicollet. Das Geschäft war ein kleines Café zum Verkauf für 10.000$ mit sehr niedriger Miete. Sie liehen sich 5.000 Dollar von einem Freund, um sie abzulegen, und der Rest wurde unter Vertrag genommen. 32 Jahre lang servierten Shorty and Wags ihre ganzen Chicken Wings, nass zerschlagen, frittiert und mit ihren berühmten Gewürzen und Saucen gewürzt. Shorty lebt heute in Longville Minnesota und leider ist Wags 2011 verstorben. Das Familienerbe wird durch den Verkauf der Allzweckgewürze Shorty & Wags Original fortgesetzt. Franchise-Möglichkeiten sind ebenfalls verfügbar. Gehe zu shortywagswings.com für weitere Informationen.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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