Über Bramardi

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Über Bramardi

Das Unternehmen Bramardi hat seinen Sitz in Cervasca in der Nähe von Cuneo im Piemont im Nordwesten Italiens, wo der Gründer Giovanni Bramardi in den frühen vierziger Jahren nach langer Erfahrung als Konditor in Paris eine handwerkliche Werkstatt für die Herstellung von Schokolade eröffnete. Die Leidenschaft für Schokolade hat das Management von Bramardi veranlasst, die besten Kakao-Ursprünge wie Mittel- und Südamerika, Madagaskar und Ghana sowie die besten Qualitäten wie Criollo und Trinitario auszuwählen, um eine Mischung zu kreieren, die Schokolade einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die Kombination der besten Zutaten mit rein handwerklichen Prozessen hat es uns ermöglicht, ein perfektes Gleichgewicht von Aromen und Aromen zu erreichen. Die Welt der Bramardi-Süße nimmt in vielen Formen Gestalt an: der traditionelle Cuneo, die Gianduiotti, die süßen Trüffel, die Cremini, die Gianduja-Creme und... viele andere Köstlichkeiten. Im Laufe der Zeit ist das Unternehmen gewachsen und hat neben dem historischen Cervasca-Geschäft drei weitere Geschäfte in Cuneo und seiner Provinz.Geschichte lesen