Über Kavka

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Maks Isakov ging seiner Leidenschaft für das Kaffeegeschäft in Vinnytsya, Ukraine, nach, als die russische Invasion dem ein Ende setzte. Ohne Einkommen und aus Angst um die Sicherheit seiner Familie ließ er seine Geschäfte hinter sich und floh mit seiner Frau und seinen Kindern aus dem Land. Er kehrte in eine vertraute Kleinstadt an der Küste von Maine zurück, die er als junger Mann einmal besucht hatte, in der Hoffnung, seinen Traum wieder aufzubauen. Isakov hat Kavka Coffee mit Hauptsitz in Camden, Maine, gegründet. Kavka ist die Verkleinerungsform des Wortes Kaffee in der Ukraine. So nannte es Isakovs Urgroßmutter, als sie ihren Lieben eine gewöhnliche Tasse Kaffee anbot, und er beschreibt es als „die beste Tasse Kaffee, die ich je getrunken habe, weil sie immer ein Stück ihrer Seele und Liebe in jede Tasse gesteckt hat“. Isakovs Leidenschaft für Kaffee ist ein Ergebnis dieses besonderen Gefühls, und er beabsichtigt, dasselbe Herz und dieselbe Seele nach Kavka zu bringen.Geschichte lesen