Denne udsøgte Iberico Ham Bone In er indbegrebet af spansk gastronomi, der er hærdet i 36 måneder. Vores skinke er lavet af de fineste iberiske grise, opdrættet i de frodige enge i det sydvestlige Spanien. Grisene opdrættes i et fritgående miljø, så de kan græsse på en diæt af agern, græs og urter, hvilket giver vores skinke sin karakteristiske smag og tekstur. Vores håndværksmæssige hærdningsproces overvåges nøje for at sikre, at skinken når sit fulde potentiale, hvilket resulterer i en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Skinken hærdes i over tre år, så den kan udvikle sin unikke nøddeagtige, smøragtige og let søde smag, samtidig med at den bevarer sit karakteristiske marmorerede fedtindhold, der smelter i munden. Forkæl dig med den sande smag af Spanien med vores Iberico skinke, perfekt til enhver lejlighed, fra et intimt middagsselskab til en storslået fest. Løft din madoplevelse med den enestående kvalitet og smag af vores Iberico-skinke.