Denna utsökta Iberico-skinka med ben är sinnebilden av spansk gastronomi, lufttorkad i 36 månader. Vår skinka är gjord av de finaste iberiska grisarna, uppfödda i de frodiga ängarna i sydvästra Spanien. Grisarna uppfostras i en frigående miljö, vilket gör att de kan beta på en diet av ekollon, gräs och örter, vilket ger vår skinka dess distinkta smak och textur. Vår hantverksmässiga torkningsprocess övervakas noggrant för att säkerställa att skinkan når sin fulla potential, vilket resulterar i en komplex och välbalanserad smakprofil. Skinkan är lufttorkad i över tre år, vilket gör att den utvecklar sin unika nötiga, smöriga och något söta smak, samtidigt som den behåller sitt karakteristiska marmorerade fettinnehåll, som smälter i munnen. Njut av den sanna smaken av Spanien med vår Iberico-skinka, perfekt för alla tillfällen, från en intim middagsbjudning till en storslagen fest. Höj din matupplevelse med den oöverträffade kvaliteten och smaken av vår Iberico-skinka.