Hildegard von Bingen beviser, hvordan hendes næsten 1000 års viden falder sammen med tilgange til nutidens videnskab. Ifølge deres opskrifter behandles urterne omhyggeligt umiddelbart efter høst for de bedste egenskaber. I modsætning til hurtigt malede produkter, BitterKraft! Vital produceret med en stor indsats. For at opretholde deres værdi ekstraheres urterne i flere måneder og tørres forsigtigt. På denne måde er indholdet optimalt afbalanceret.