Traditionel Biltong er lavet med førsteklasses skiver GRASS FED-oksekød, der er marineret, krydret med kun et par naturlige krydderier og uden sukker eller kemikalier og derefter lufttørret i fjorten dage! Resultatet er en mør og naturligt smagfuld oksekødssnack. Intet sukker, ingen gluten, ingen soja, ingen nitrater, intet kunstigt. Mere protein end jerky. Tilføj til enhver charcuterie eller perfekt til begivenheder, bedøv med den traditionelle plade, du selv skærer.