Vores Middelhavsalt høstes ud for Frankrigs kyst i samme gammeldags tradition i de sidste 150 år. Dette er et højkvalitets salt med en tilfredsstillende crunch, men det opløses hurtigt. Den kan bruges i en saltmølle og er fremragende til stegning og grillning af kød, kylling, svinekød og fisk!