Om HI-West

Om HI-West

Om HI-West

Om HI-West

Om HI-West

Vi er et lille familieejet firma startet af min bedstemor Hazel Donelson i 1991. Mit navn er William Brasher, Jeg er driftsleder for det nuværende anlæg, og vil gerne tage dig med på vores rejse tilbage til begyndelsen, hvor det hele startede til i dag. Hazel blev først introduceret til en verden af krydderier og krydderier blandinger i 1970, da hun begyndte at arbejde for Griffith Labs i Union City, Ca som QC. På dette tidspunkt i 1980 gik Hazel på arbejde med tidligere kolleger på Associated Systems i Dublin og fortsatte med at skabe krydderier og opskrifter til skoledistrikter. I løbet af denne tid, i begyndelsen af 80'erne satte Hazel mig på arbejde med at hjælpe min bedstemor med at lave prøver. I 1988 gik Hazel på arbejde for Everson Spice Co. i det sydlige Californien. Hun skabte krydderier til færdigpakket kød, der ville blive vist i Albertsons og Lucky supermarkeder i kødafdelingen. Jeg lavede stadig prøver til hende, da Hazel arbejdede i weekenden, og hendes mand Bill Donelson ville hjælpe hende på messer. Det er nu 2023, vi fortsætter med at producere kvalitetsprodukter til høje standarder for vores kundebase og deres produkter. I 2021 startede vi processen med vores eget mærke af krydderier til detailhandel kaldet Hi-West og er nu klar. Livet i krydderiverdenen har ændret sig meget siden 1970, og vi fortsætter med at ændre sig med det for at opretholde de høje standarder, ikke kun for os, men for vores kunder og slutforbrugeren. Læs deres historie