Om CanigoOil - Llàgrimes del Canigó

Om CanigoOil - Llàgrimes del Canigó

Om CanigoOil - Llàgrimes del Canigó

Om CanigoOil - Llàgrimes del Canigó

Om CanigoOil - Llàgrimes del Canigó

Llàgrimes del Canigó er født blandt olivenlunde i Alt Empordà, med brisen af Middelhavet og vandet i Pyrenæerne. Vi skaber aromatiske olier af forskellige sorter, der flaske følelser til sæson alle dine retter. Dens udarbejdelse er helt håndlavet, fra træet til pladen, delikat fremstillet for at bevare dets aromaer og egenskaber. Kold ekstraktion bringer en udsøgt smag til hver eneste dråbe af vores ekstra jomfru olivenolie, der intensiverer sin mest autentiske smag. Llàgrimes del Canigó er navnet, der giver anledning til en meget speciel ekstra jomfru olivenolie. Specielt for de mange oliven, som den produceres med: Argudell. En indfødt sort fra Alt Empordà området, Girona, højt værdsat for sin elegance og finesse. Særligt fordi det er netop i dette område af Middelhavskysten, hvor denne sort oliven finder de optimale jordbundsforhold og klimatiske forhold for sin perfekte udvikling. Middelhavsbrisen og den berømte Tramontana, som hjemmeboer lider af, er to af de hemmeligheder, der gør denne Argudell olivenolie smag så speciel. Det er også specielt på grund af dets udarbejdelse, da olivenolie er helt håndlavet: fra oliventræet til flasken, der fremstiller hvert trin med delikatesse for at bevare alle dets aromaer og egenskaber. Koldt ekstraheret til at give en udsøgt smag, intensivere sin mest autentiske smag.Læs deres historie