Denna Ruk'u'x Ulew (”Jordens hjärta”) kakao odlas på en inhemsk familjegård i Alta Verapaz, Guatemala. När kakaon skördats skickas den till sjön Atitlán, där ett kvinnokollektiv noggrant väljer ut de bästa bönorna och stekar dem över en vedeld. Resultatet är en utsökt hantverkskacao med en rostad, traditionell chokladsmak, antydan till björnbär och en ”mormors” anda. *Våra etiketter och varumärken är godkända av producenterna, och vi har deras samtycke att dela kakao för att förbättra mänskligheten. * Kakao har ansetts vara helig i Mesoamerica i tusentals år, långt innan chokladindustrin förändrade den ursprungliga skatten.