Mandelmjöl är ett näringstätt, lågkolhydrat, spannmålsfritt, ketovänligt mjöl tillverkat av malda mandlar. Beskrivning: Mandelmjöl är ett näringstätt, lågkolhydrat, spannmålsfritt, ketovänligt mjöl tillverkat av malda mandlar. Det är ett populärt alternativ till traditionellt vetemjöl. Den är låg i kolhydrater, packad med näringsämnen och har en något sötare smak. Mandelmjöl kan också ge fler fördelar som att minska dåligt kolesterol ”LDL” och insulinresistens. Mandlar innehåller mycket fett, vilket ger bröd, muffins och brownies en fuktig och öm konsistens. Det är också en bra källa till hälsosamma fetter och protein och det är lägre i kolhydrater jämfört med vanligt vetemjöl.