Munkfruktextrakt härrör från den söta juicen från en subtropisk melon som har odlats i Asien i hundratals år. Den är full av antioxidanter, näringsämnen och ren, naturlig sötma. Health Gardens allulosötningsmedel är tillverkat av helt naturlig, icke-GMO-majs. Allulos är ett naturligt förekommande, lågenergi, monosackaridsocker som finns i flera frukter och grönsaker, inklusive jackfrukt, kiwi, fikon och russin. Allulose är inte en sockeralkohol.