Om Allergy Schatz

Om Allergy Schatz

Om Allergy Schatz

Om Allergy Schatz

Om Allergy Schatz

Adrianna är en foodie blev kock som arbetar och bor i Los Angeles, Ca. Efter att ha kämpat mot hälsoproblem som artrit och astma sedan hon var 9 år gammal var upptäckten av födoämnesallergier bara ännu en strid hon var villig att slåss... och vinna. År 2013 upptäckte hon att hon var allergisk mot äpplen, mango, kokosnötter, mandel, havskatt och kammusslor. Och i 2018 växte den listan längre med allergi mot mjölk, vete och majs. Brist på produkter på hyllan som var fria från majs och korskontaminat ledde henne till att skapa Allergy Schatz; allergivänlig mat du kan lita på. Allergy Schatz skapades 2018 och presenterades i LA Coffee Festivals ”The Kitchen” som en presenterad ny och kommande verksamhet att hålla utkik efter under 2019. Vi började som varumärke som gjorde desserter och drivs på festivaler och samhällsevenemang, men efter pandemin 2020 stoppade Allergy Schatz friluftsevenemang omprofilerade Allergy Schatz med allergensäkra blandningar så att våra kunder kunde njuta av sina favoritallergivänliga godsaker hemma. Vi anser att livsmedel aldrig ska bearbetas kemiskt och bör vara säkra för alla att njuta av. Allergy Schatz är dedikerad till att ge allergivänliga, veganska blandningar till samhället. Därför använder vi certifierade ekologiska ingredienser av hög kvalitet från certifierade allergensäkra anläggningar. Läs deras berättelse