Om BEYOND 85 COFFEE

Om BEYOND 85 COFFEE

Om BEYOND 85 COFFEE

Om BEYOND 85 COFFEE

Om BEYOND 85 COFFEE

Beyond 85 Coffee är resultatet av två passionerade kaffeproducenter med olika tillvägagångssätt för att skapa den allra bästa koppen kaffe. Jose F. Bedoya, vår grundare och civilingenjör, växte upp omgiven av kaffeplantager och "reverse-engineerade" de bästa kaffena runt om i världen från koppen till gården, och utvecklade en djup och teknisk förståelse för hur man får fram det allra bästa ur en kaffeböna. Joses historia började i ung ålder på en liten markplätt där han lärde sig värdet av hårt arbete och vikten av kvalitet när han arbetade med att väga, packa och försegla påsar med bönor och göra leveranser i sin fars bil. Denna erfarenhet formade hans liv djupt och tände hans livslånga passion för kaffe. År 2022 introducerades Jose för Roberto Giesemann, tidigare ordförande för International Coffee Organization (ICO) och en fjärde generationens kaffeodlare och exportör från södra Mexiko. Roberto blev fascinerad av de unika rostningsprocesserna och kvalitetsstandarderna som Jose utvecklade. Med sin passion för högkvalitativt kaffe återuppväckt, gick han samman med Jose som Senior Managing Partner för att ge liv åt Beyond 85. Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i världen, näst efter vatten. Den kraftfulla kombinationen av konst och vetenskap från Joses och Robertos bakgrunder producerar en av de bästa kopparna kaffe i världen. De är engagerade i att tillhandahålla kaffe av högsta kvalitet. Varje kopp har en historia, och vi ser fram emot att höra din.Läs deras berättelse