Wholesaleprodukter från Ancestrale

Köp från Ancestrale och andra oberoende varumärken på Faires wholesalemarknadsplats.

Om Ancestrale

ANCESTRALE föddes från en enkel observation: sedan romarnas första exploatering av olivlundar för mer än 2000 år sedan har produktionsteknikerna för olivolja intensifierats och olivsorter har diversifierats, ofta till nackdel för deras kvalitet. Det är därför från observationen av centrala Tunisiens natur som ANCESTRALE finner sina rötter. Även om miljön är halvtorr, tillåter den en god utveckling av en mängd oliv som ger ANCESTRAL olivolja dess sötma och unika smak: Chemlali, används 100% i produktionen av vår bästa produkt. Således värderar ANCESTRALE olivträd anpassade till deras miljö. ANCESTRALE stöder och stöder också jordbrukare som försvarar förfädernas jordbruksmetoder, ärvt från romersk kunskap. Dessa metoder, mindre och mindre använda, är hälsosamma, respektfulla och anpassade till olivträdet och dess miljö: olivträd matar på sällsynta regn, inga insatsvaror eller fytosanitära produkter används, beskärning av träd och skörd av oliver utförs manuellt. Det är genom respekt för miljön, konsumenthälsan och det lokala jordbruket som ANCESTRALE vill främja ekologisk och hållbar olivolja med en ojämförlig smak.