Om Mellis di Foti Enrico

Om Mellis di Foti Enrico

Om Mellis di Foti Enrico

Om Mellis di Foti Enrico

Om Mellis di Foti Enrico

På sluttningarna av Alburni-bergen, på Campano Apenninerna, i nationalparken Cilento och Del Vallo di Diano skapade företagets skapare och ägare, Enrico Foti, en ung entreprenör, sin tonårsdröm om att bevara territoriet, traditionerna och lokala recept. Projektet var inte lätt att genomföra, men det utgick från antagandet att vi måste uppfinna ett jobb för att förbättra och utveckla vårt södra territorium och dess enorma potential. Grundidén var att skapa en kvalitetsprodukt, därav, 2002, utgångspunkten för att hantera familjegården och göra den multifunktionell genom att ägna sig åt produktion och insamling av förstahandsval vilda jordgubbar från ekologiskt jordbruk som ska användas för ovannämnda likör och biodling . Tillverkningsprocessen antar traditionella metoder och kräver stort engagemang och långa produktionstider, men slutligen är resultatet en produkt av spetskompetens, välsmakande i gommen, som fascinerar och fångar alla som smakar det. Infusion fint erhållen från utvalda ekologiska färska jordgubbar från vår egen produktion, resultatet av en utsökt hantverksmässig process. Dess naturliga och nykter smak ger gommen en äkta och utsökt smak som nöjen från de goda sakerna från det förflutna. De höga kvalitetsegenskaperna hos Fragolino-likör beror på råvarans kvalitet: organiska vilda jordgubbar, hela sin egen produktionLäs deras berättelse