Uma bondade louvavelmente bangaio. Atualizamos o clássico queijo folhado com ingredientes melhores para você, enraizados em práticas agrícolas sustentáveis com um impulso nutricional saudável. Começamos com trigo sarraceno cultivado no Maen, naturalmente sem glúten e transformamos num lanche crocante, temperado perfeitamente com a quantidade certa de cheddar. Uma super-semente repleta de proteínas, o trigo mourisco também é abundante em fibras, rico em minerais e uma proteína completa (contém todos os aminoácidos essenciais!). Também tem uma classificação baixa no índice glicémico, promove a saúde do coração e apoia a digestão. Não só é bom para si, é bom para o planeta também!