Mezzi Paccheri - Massa artesanal 100% Italiana
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Sobre este produto
Mezzi Paccheri - Massa artesanal 100% Italiana é uma autêntica iguaria italiana que não pode deixar escapar. Este formato de massa é um pouco menor que o clássico pacchero, mas mantém a mesma forma de tubo e a superfície estriada que permite reter melhor o molho. A massa é produzida artesanalmente com sêmola de trigo duro de alta qualidade, água e nada mais. O uso de ingredientes simples e naturais garante um sabor e uma consistência excepcionais, bem como uma digestibilidade ótima. O processo de produção artesanal implica um trabalho cuidadoso e meticuloso, que requer tempo e paciência, mas que produz um resultado superior em relação à massa industrial. O resultado final é uma massa de sabor intenso e consistência agradavelmente al dente, perfeita para qualquer tipo de molho. Se está à procura de uma experiência culinária autêntica e de alta qualidade, Mezzi Paccheri - Massa artesanal 100% Italiana é a escolha perfeita.
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Detalhes do produto
• Fabricado em Itália • Armazenamento: Produto de longa durabilidade • Idioma do produto: Inglês e Italiano • Ingredientes: sêmola de trigo duro, Água. A massa de sêmola de trigo duro Vallillo é feita com ingredientes da mais alta qualidade, selecionados com cuidado e atenção. A sêmola utilizada para a produção é obtida a partir de grãos com elevado teor proteico, cultivados em mais de 500 hectares da serra da Serracapriola, em Puglia, onde o clima ameno entre mar e serra e o sol mediterrânico permitem respeitar a maturação natural da orelha. Isto possibilita a obtenção de sêmolina de alta qualidade para fazer uma massa 100% italiana livre de toxinas (glifosato, cádmio e don). A Vallillo está empenhada na salvaguarda da agricultura e dos agricultores, por isso só utilizamos grãos cultivados de forma sustentável e amiga do ambiente, e optamos por trabalhar em estreita colaboração com os agricultores locais para garantir a qualidade das matérias-primas e apoiar a economia local. A massa sêmola de trigo duro Vallillo é o resultado de um processo de processamento artesanal, onde a paixão, a dedicação e a atenção aos detalhes são a base do nosso trabalho. Um produto de qualidade excepcional, ideal para a criação de pratos saborosos e originais. • Prazo de validade: 24 a 36 meses • Peso: 7 kg (15,43 lb) • Dimensões: 40 x 40 x 26 cm (15,7 x 15,7 x 10,2 pol)
Informação ecológica
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