Como vinagre de pêra, sou a doce tentação na vossa cozinha! A minha viagem começa com peras maduras e suculentas, que são cuidadosamente processadas num vinagre aromático. O meu paladar caracteriza-se pela doçura frutada das peras, que se conjuga com a acidez suave do vinagre. Esta combinação torna-me um companheiro indispensável na hora de cozinhar. Faço da carne escura uma experiência saborosa. A minha nota doce harmoniza-se perfeitamente com pratos salgados e dá-lhes uma nuance de sabor única. Mas não é só a carne que beneficia da minha presença. Também refino pratos de vegetais, batatas e massas.