UM CLÁSSICO SÓLIDO Um chocolate amargo salgado complexo e frutado para acabar com todos os chocolates amargos salgados. Feito com cacau de origem única da Zorzal Cacao, uma fazenda e fermentado dentro de um santuário de pássaros na República Dominicana, e polvilhado com sal rosa peruano proveniente da Salt of The Earth Co. Achamos que a New York Magazine disse isso melhor: este bar tem um “sabor profundo, escuro e misterioso com notas de cereja; e um acabamento tão longo quanto uma nota de rodapé de David Foster Wallace”. Estamos orgulhosos de usar o sal da Salt of the Earth Co, que obtém sal das antigas minas de sal de Salinas de Maras, perto de Cusco, Perú, e contribui com uma parte dos lucros de volta para a comunidade circundante. Todo o chocolate Raaka é certificado como orgânico, certificado kosher, vegano, sem soja, sem glúten e sem OGM e feito com cacau não torrado de origem ética e comercializado de forma transparente.