Molho de tomate feito com delicioso molho picado? beringelas. Esta receita vem da região da Sicília, onde também é conhecida como “sugo alla Norma”. Este molho é um clássico em massas curtas como penne ou rigatoni servidas com cubos de mozzarella derretidos mas também funciona bem com esparguete. Premiado com 1 estrela no Great Taste Awards: Juízes comentaram “Rica cor vermelha fresca, e boa consistência com tomate generoso que está repleto de sabor, com uma ponta terrosa” Coppola Sugo Siciliana é feito com tomate italiano, sem adição de açúcar ou adoçantes e isento de espessantes, conservantes, corantes e aromas artificiais. O segredo da Coppola?