Esta grande tábua de corte é trabalhada a partir de bambu e adornada com resina pigmentada, dando-lhe a aparência de uma onda serena do oceano. Cada placa de corte é acabada à mão, por isso, embora o esquema de cores seja consistente com o que é reproduzido, as formas da onda serão diferentes. As dimensões da placa são de 15" x 11" x 0,4". O bambu é uma alternativa mais densa às tradicionais tábuas de corte de madeira, proporcionando uma superfície altamente resistente aos cortes. Além disso, o bambu é naturalmente antibacteriano, e a resina curada usada para embelezar a prancha é segura para a comida. Para garantir a longevidade, cada tábua de corte é pré-oleada várias vezes antes da entrega.