Explore Garganelli e Gnocchi: Distinções Culinárias Italianas Uma tábua italiana tradicional é usada para moldar a massa (Garganelli) ou massa de batata (Gnocchi) em pequenos bolinhos. Desvendar a arte culinária italiana por trás de Garganelli e Gnocchi com o nosso Conselho de Gnocchi de Beechwood e Garganelli. Feito à mão a partir de madeira maciça de faia premium, esta ferramenta versátil cria formas de massa e texturas impecáveis, melhorando a aderência ao molho. Eleve os seus pratos sem esforço, seja Garganelli ou Gnocchi, ou mesmo aventure-se na confecção de cavatelli. A perfeição do artesanato é simples com o nosso guia passo a passo: coloque a massa na prancha, imprint e role ao longo das cristas.