Sobre a Jouvay Chocolate

Sobre a Jouvay Chocolate

Sobre a Jouvay Chocolate

Sobre a Jouvay Chocolate

Sobre a Jouvay Chocolate

A palavra Jouvay (também escrito “j'ouvert”) é patois granadino. Vem do francês “jour ouvert”, ou “amanhecer de um novo dia”. Na Jouvay, estamos introduzindo um novo dia para a fabricação de chocolate, refletindo nossa paixão por qualidade excepcional, sustentabilidade ambiental e justiça econômica. Jouvay é um dos poucos produtores de chocolate em todo o mundo que montaram instalações de produção em grande escala na nação insular onde nosso cacau cresce. Mas a Jouvay é única entre essas empresas. Isso porque não compramos apenas de produtores locais de cacau ou trabalhamos com produtores locais de cacau, somos os produtores locais de cacau. Para garantir que os grãos de cacau exclusivos e de sabor superior de Granada sejam transformados em chocolate único e de sabor superior, a cooperativa de agricultores da ilha fez parceria com a renomada fabricante americana de chocolate, L.A. Burdick. Juntos, eles formaram uma parceria comprometida em produzir chocolate rico e delicioso, preservando o ecossistema único e diversificado de Granada. Como co-proprietários da Jouvay, os produtores de cacau de Granada podem se beneficiar do processamento de valor agregado da fabricação de chocolate, levando a uma maior segurança econômica. O chocolate Jouvay é feito exclusivamente de cacau granadino na Diamond Chocolate Factory em Victoria, St Mark.Leia a história