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Sobre a Maggie's An African Twist to your everyday dish
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Fechei meus olhos e as memórias e aromas voltaram à tona. Mulheres na beira da estrada vendendo seus produtos para ganhar algum dinheiro para ajudar a alimentar a família e mandar seus filhos para a escola. Sons do toque interminável de chifres, mas acima de tudo os aromas e sabores da culinária de Nana e Mama. Nana, minha avó, insistiu na minha educação na cozinha - para meu horror na época. Eu queria sair e brincar como os outros. Ela dizia: “tempere a culinária, adicione um pouco disso e um pouco daquilo”, o que levou à minha primeira mistura de especiarias icônica chamada Naija This n That Spice - uma mistura de especiarias para todos os fins em homenagem a Nana! Sou Maggie, fundadora da Maggie's African Twist e criadora-chefe de produtos alimentícios de inspiração africana, molhos de pimenta, misturas de especiarias, presentes e muito mais. Nossos produtos são veganos e vegetarianos, cheios da bondade que vem das ervas, sementes e plantas. Nossas especiarias têm a garantia de adicionar sabor sem calorias extras e nossos molhos de pimenta em quatro cores com sabor variado são tão bons em adicionar sabor e calor tanto na mesa quanto na culinária. Eu encorajo você a experimentar e aproveitar!
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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