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Sobre a Gli Aironi
gliAironi: no centro de tudo está o arroz. gliAironi não é apenas uma realidade produtora de arroz. Desde sempre, gliAironi quer ser porta-voz da cultura e da historicidade de um produto de excelência do Made in Italy, contando sua história grão por grão. Por isso, gliAironi sempre sustentou que "no centro de tudo está o arroz". O arroz está no centro da história. A história de um território, o das grange Vercellesi. Nessas terras, drenadas e cultivadas no ano 1100 pelos monges Cistercienses e Beneditinos, nasceu o arroz vercellese, que desde então é o orgulho das produções desta zona. A história de uma família, a família Perinotti, que há cinco gerações acumula experiência no cultivo de arroz nessas terras, e que dedicou sua existência à melhoria das condições de cultivo da Tenuta Pracantone. À família Perinotti, ao longo dos anos, juntou-se uma equipe competente e coesa, liderada por Gabriele Conte, Brand Evangelist do grupo. A história de uma empresa, que sempre apostou na qualidade e no retorno à agricultura de antigamente. Não por acaso, o nome da empresa é uma homenagem de Michele Perinotti aos Aironi Cenerini, espécie em extinção, que voltou a povoar os arrozais da zona apenas há poucos anos, quando se deixou de apostar numa rizicultura intensiva baseada na produção de quantidade e no uso indiscriminado de fertilizantes químicos e fitofármacos.
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