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Sobre a Caffè Morettino
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Morettino é uma autêntica história de amor pelo café nascido na década de 1920 na Sicília, no coração do Mediterrâneo. Desde há quatro gerações que criamos um excelente café artesanal e difundimos a sua cultura e tradições, perseguindo constantemente a nossa vocação natural de qualidade. O nosso é um café artesanal de processamento lento criado de acordo com a antiga tradição siciliana. Através de uma criteriosa seleção dos cafés mais valiosos do mundo, do envelhecimento hábil, da torra lenta e ecológica, criamos blends de café com um aroma único. O respeito pela natureza guia-nos em todos os momentos do processamento do café, da plantação à chávena. Selecionamos cuidadosamente as melhores culturas diretamente nos países quentes de origem do café, através da colaboração com pequenos produtores. Trabalhamos com ética e respeito, de acordo com um processamento lento e sustentável, que garante a salubridade das nossas seleções. A procura constante de qualidade superior é a alma do Morettino Quality Lab, o nosso laboratório de investigação e desenvolvimento que monitoriza cuidadosamente toda a cadeia produtiva e processos de processamento. Um lugar onde a paixão, o conhecimento e o cuidado com a matéria-prima ganham forma para dar vida a seleções de qualidade certificadas. Adoramos a nossa terra e espalhamos as suas antigas tradições passando o conhecimento do artesanato.
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