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Sobre a Superproducteur
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Superproducer é uma marca ética de receitas de aperitivos e jantares 100% artesanais e naturais, criada em 2014 por três gourmets apaixonados. Com certificação B Corp, estamos comprometidos com a transição ecológica ao lado de produtores, criadores e agricultores, para promover um modelo alimentar mais saudável e justo, onde o sabor, o produto e o terroir têm precedência. Para comer bem e nutrir melhor, acreditamos que o produtor deve recuperar seu lugar no coração da cadeia alimentar, tornar-se mais do que um elo distante a montante de um sistema dominado por junk food ultraprocessado, pobre em nutrientes, rico em açúcares, gorduras e aditivos. A missão do Superproducer é promover o trabalho diário desses super-heróis da resistência alimentar e culinária, fiéis aos princípios do slow food de uma alimentação boa, limpa e justa. Nossa abordagem alimentar reflete, assim, os fundamentos de uma melhor nutrição e melhor alimentação: agricultura camponesa orgânica ou em conversão, respeito aos curtos-circuitos e à biodiversidade, princípios de comércio justo e desenvolvimento sustentável, receitas artesanais feitas com produtos de alta temporada., sem insumos ou conservantes, tudo isso seguindo uma carta de qualidade drástica e ética.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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