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About SAYSO

A Sayso é uma nova empresa de bebidas fundada e liderada por mulheres que criou o primeiro saquinho de chá para coquetéis artesanais. Usando ingredientes totalmente naturais e secos na hora, cada saquinho de chá é um misturador sem álcool, perfeitamente repartido para fazer uma bebida perfeitamente equilibrada em minutos. Basta mergulhar o saquinho de chá em água e bebidas espirituosas em temperatura ambiente, adicionar gelo e desfrutar! Todos os nossos produtos são de baixa caloria, baixo teor de açúcar e deliciosos como coquetéis e coquetéis sem álcool.

COM A CONFIANÇA DE CENTENAS DE MILHARES DE REVENDEDORES

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Bacanha

Fundada em 2013, a Bacanha é uma marca estabelecida na criação e fabrico de xaropes orgânicos de qualidade. Formados por uma equipa apaixonada e criativa, adquirimos o know-how para oferecer bebidas únicas que são desenvolvidas em Paris e fabricadas na região parisiense. Há muitas vezes muita investigação e desenvolvimento por trás de uma receita simples. É o caso das receitas de cada xarope cru da Bacanha que resulta sempre de um longo processo para encontrar o sabor perfeito e aromas únicos. A base do xarope cru é um açúcar de cana puro de cana orgânico certificado proveniente da América do Sul. Depois, pode ser feita uma infusão, noutros casos adicionamos sumos de fruta, extratos naturais ou até óleos essenciais. Este trabalho de criação e montagem subtil visa, uma vez misturado o xarope, entregar o sabor mais autêntico e natural possível. O ponto comum entre todos os nossos sabores é a busca pelo equilíbrio ideal entre pH e brix, ou seja, e nível de açúcar. A maioria dos xaropes crus tem um pH inferior a 4,5 e um brix em torno de 60°, a combinação perfeita para um sabor excepcional.

Oye Yaar

OYE YAAR é um complexo concentrado orgânico feito a partir de cúrcuma, uma raiz de origem indiana com muitas virtudes. Este concentrado refrescante e picante está repleto de sabores picantes e uma cor igualmente surpreendente. OYE YAAR mergulha-nos nos códigos de uma Índia moderna: autêntica, criativa e inspiradora.

Cheeky Cocktails

Cheeky é uma linha de xaropes e sumos não alcoólicos premium para casa e bar. Os nossos produtos são estáveis até dois anos. Nunca adicionamos cores artificiais, sabores ou conservantes. A NOSSA HISTÓRIA Em 2015, o nosso fundador e veterano da indústria de bebidas, April Wachtel, deu aulas de cocktails no Astor Center em Nova Iorque e a trabalhar como embaixador da marca Bacardi. Abril percebeu que os seus alunos queriam fazer cocktails com qualidade de bar em casa mas não conseguiam aceder aos ingredientes essenciais atrás das barras, como sumos 100% citrinos (não concentrados e sem conservantes) e xaropes de barra como xarope simples e xarope de gengibre. Bartenders artesanais de cocktails fabricaram todos os seus ingredientes do zero, e nenhuma marca vendia versões estáveis feitas com receitas reais de bar. ~ No entanto, os consumidores domésticos não eram os únicos a lutar com este problema. Os programas de barra se esforçaram com consistência, mão de obra, custo, velocidade de serviço e muito mais.

Drømme

Na Drømme, estamos numa missão para inspirar novas experiências de cocktails que não são definidas pelo álcool, para pessoas que não são definidas pelo álcool. A nossa visão é de um mundo onde a prova zero expande a gama de cocktails para todos. Estamos extremamente gratos pelos maravilhosos ingredientes que esta terra nos forneceu e procuramos formas de expressar isso em tudo o que fazemos. Para garantir que todos os ingredientes escolhidos a dedo — botânicos, adaptógenos e nootropics—sejam adequadamente incorporados nos nossos elixires exclusivos, usamos misturadores especializados e misturamos nossas bebidas em uma destilaria artesanal especial. Testando sempre o sabor e a absorção total em todas as fases do processo.

Blind Tiger Spirit-Free Cocktails

Cocktails intemporais, re-imaginados. Feito para o bebedor moderno, o Blind Tiger produz cocktails de qualidade de bar, sem bebidas espirituosas, prontos para saborear ou misturar. Totalmente natural, de rótulo limpo, sem glúten e estável na prateleira, criamos uma alternativa sofisticada que espelha a aparência e o sabor de cocktails artesanais que são deliciosos por si só, ou um misturador artesanal fácil. Fundada por Rebecca Styn, a inspiração surgiu como resultado dos desafios da pandemia. Como proprietário de um restaurante speakeasy chamado Room 33 (room33.bar), o local inspirado na Lei Seca tornou-se conhecido pelos seus clássicos cocktails artesanais. Em março de 2020 todos os restaurantes estavam mandatados apenas para takeout, e os estabelecimentos do Estado não foram legalmente autorizados a vender álcool para viagem. Na altura, 90% das vendas do Room 33 eram vendas de bar e, como tal, tiveram de girar ou fechar as portas. Uma das iniciativas lançadas foram as versões engarrafadas não alcoólicas dos cocktails clássicos — e a resposta foi esmagadora. Também, reconhecendo uma lacuna no mercado, e o surgimento do setor não alcoólico, nasceu o Blind Tiger (apelido para speakeasies). Cada cocktail N/A é simultaneamente RTD e pode ser um misturador para aqueles que querem adicionar um espírito e estão enraizados na história do folclore - todos têm uma história para contar - que é anotada na lata ou garrafa.

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