Pastificio dei Campi wholesale products

Somos agricultores familiares em Oriental NC. O nosso foco: grãos de herança especiais. Orgulhosos administradores da terra, praticamos agricultura sustentável e estamos honrados por ter reintroduzido a agricultura de arroz no leste da Carolina do Norte após uma ausência de 125 anos. Somos totalmente práticos desde o plantio, colheita, moagem e embalagem, até o envio aos nossos clientes. Adoramos partilhar receitas e educar os consumidores sobre os grãos tradicionais que cultivamos. As nossas culturas de assinatura: Carolina Gold Rice & Santee Gold Long Grain Rice Rice. Ambos disponíveis em arroz branco e integral, e middlins ou grãos de arroz. Também moemos farinha de arroz tradicional. Este grão tradicional vem de uma semente não híbrida, tornando-se uma escolha saudável e única entre a maioria das ofertas de arroz a retalho. O nosso arroz Carolina Gold possui um sabor rico de nozes. É versátil o suficiente para ser cozinhado como um arroz leve e fofo ou um saboroso arroz pegajoso para usar em risotos, sopas ou ensopados.

A tua Pasta é uma massa à base de Brooklynn, de lote pequeno, orgânico, de origem interna e feita seca. Elevamos a melhor farinha de sêmolina, utilizando trigo duro orgânico para mostrar sabores e texturas artesanais. Devagar seco em pequenos lotes depois de ser extrudido através de uma matriz de bronze, para uma textura incrível e mastigar. A sua massa é feita utilizando apenas 2 ingredientes: farinha de sêmolina orgânica e água filtrada. O seu ethos de Pasta está enraizado no seu compromisso com a responsabilidade ambiental. Com isto em mente, procurámos uma solução de embalagem que seja simultaneamente trabalhada conscientemente e de baixo impacto. O resultado é uma caixa isenta de plástico, elaborada a partir de papéis com certificação FSC® e impressa com tintas de soja. Apresenta uma janela translúcida, cuidadosamente trabalhada a partir de papel silvicta, proveniente exclusivamente de pasta de madeira. Não só a nossa caixa inovadora é reciclável, como também é compostável e biodegradável.

gliAironi: no centro de tudo está o arroz. gliAironi não é apenas uma realidade produtora de arroz. Desde sempre, gliAironi quer ser porta-voz da cultura e da historicidade de um produto de excelência do Made in Italy, contando sua história grão por grão. Por isso, gliAironi sempre sustentou que "no centro de tudo está o arroz". O arroz está no centro da história. A história de um território, o das grange Vercellesi. Nessas terras, drenadas e cultivadas no ano 1100 pelos monges Cistercienses e Beneditinos, nasceu o arroz vercellese, que desde então é o orgulho das produções desta zona. A história de uma família, a família Perinotti, que há cinco gerações acumula experiência no cultivo de arroz nessas terras, e que dedicou sua existência à melhoria das condições de cultivo da Tenuta Pracantone. À família Perinotti, ao longo dos anos, juntou-se uma equipe competente e coesa, liderada por Gabriele Conte, Brand Evangelist do grupo. A história de uma empresa, que sempre apostou na qualidade e no retorno à agricultura de antigamente. Não por acaso, o nome da empresa é uma homenagem de Michele Perinotti aos Aironi Cenerini, espécie em extinção, que voltou a povoar os arrozais da zona apenas há poucos anos, quando se deixou de apostar numa rizicultura intensiva baseada na produção de quantidade e no uso indiscriminado de fertilizantes químicos e fitofármacos.

Entre o Mar Tirreno e os Alpes Apúanos, a Lucchesia é uma terra de grandes tradições gastronómicas. É nestes locais, com nomes pendurados entre história e literatura, que se situa a empresa, imersa em montes completamente cobertos por oliveiras toscanas que têm aqui o seu terreno escolhido. A Raffaelli começou a comercializar o azeite, prestando sempre a máxima atenção à qualidade do produto e à satisfação do cliente. O amor pelas coisas ainda feito com paixão, produtos genuínos que transportam consigo a memória de alimentos simples e naturais. A mesa torna-se um lugar de prazer real, êxtase perceptual, experiência refinada dos sentidos. Tudo isto resulta da parceria Splendìa — Raffaelli. Hoje a empresa é uma realidade importante, quer pela sua oferta no mercado, quer pelo território onde reside. A distribuição é por todo o país, além de satisfazer as solicitações de vários países do mundo, da Europa e América à Ásia. Nos últimos anos, a tecnologia tem acompanhado a tradição, fazendo com que a empresa dê um salto decisivo na qualidade. Entretanto, o azeite tem sido “trazido” às melhores mesas por toda a Itália e feito a gourmets de todo o mundo para degustar, juntamente com outra missão ambiciosa: recuperar as outras tradições gastronómicas do território. Foi assim que se criaram linhas como I Freschi d'Orto, Le Primizie, os Molhos e os Cremes, onde se destacam receitas à base de javalis, e mais massas, cortes frios e leguminosas. Uma verdadeira viagem gastronómica.

Congaree e Penn é uma quinta e restaurante da Florida dedicada à agricultura e aos esforços culinários, e reunindo a comunidade para desfrutar de ambos.

Em nossa fazenda tradicional, reabilitamos uma antiga fábrica de beterraba em uma oficina de fabricação de massas, foi aqui que tivemos a ideia de combinar dois sabores para criar massas únicas. Com nossa família e amigos como testadores de porquinhos-da-índia, misturamos sabores naturais e inventamos uma variedade de massas gourmet. Tomate-Manjericão, Limão-Alecrim, Alho-Salsa, Pumpting-Chestnut, Pimenta Carvão... Nossa massa é o resultado de um curto-circuito: semeamos trigo duro em nossa terra, nós mesmos o colhemos e, uma vez processado em um moinho próximo, fazemos a massa.

Pastificio Marulo, empresa artesanal com sede na Torre Annunziata (Nápoles) Itália, produz massas gourmet, utilizando matérias-primas de alta qualidade e apenas 100% de grãos italianos. A nossa massa é completamente rastreável, mesmo em blockchain, para garantir um produto de excelência absoluta. Cada elemento de processamento, como humidade e temperatura, é gerido com grande cuidado e precisão graças à nossa maquinaria de última geração e desenho em bronze, respeitando a cozinha italiana tradicional. A Fábrica de Massas Marulo é ambientalmente consciente e é certificada Bio, Kosher, ISO 9001, ISO 45001, FDA, BRC.

A Antico Pastificio Morelli 1860 produz massa fina na Toscana há cinco gerações. Hoje a empresa ainda é gerida pela família Morelli. - Diferente: A característica que torna a massa Morelli única é o gérmen de trigo que é reintegrado na mistura para a massa. O gérmen de trigo é o coração do grão de trigo, rico em sabor e ingredientes nutritivos ativos. - Produção: A massa ainda é produzida com antigos métodos tradicionais, começando pela cuidadosa seleção das melhores sêmolas de trigo duro. A massa é amassada lentamente e seca a baixa temperatura, em conformidade com a regulamentação italiana em matéria alimentar e sanitária (ISO22000 — IFS FOOD) - Gama de massas: Morelli produz uma vasta gama de massas: Massa clássica com gérmen de trigo, paccheri, esparguete, penne... Formas típicas e regionais como Busiate, Pappardelle, Pici Clássico com tagliatelle de ovo, noodles... Massa integral de trigo mole de origem toscana fusilli, linguine... Massa sem glúten e biológica Aromatizada com vários sabores naturais, multicolorida e formas fantasiosas, Embalagens de presente Caixas formato catering - Missão: Sempre confiámos na nossa mestria artesanal para desenvolver aqueles mercados de nicho que representam o segmento vital para o setor da produção de massa, utilizando a nossa flexibilidade e experiência de mais de cem anos.

farinha é paixão. farinha: 100% feita na Itália, a partir de trigo cultivado e processado na Itália, culto às mesas italianas, processado de acordo com tradições antigas. paixão: através da qual a sêmola se transforma em macarrão, a comida é aromatizada, um prato de massa se torna familiar.

Vole, somos Pastáficio Prazer em conhecê-lo, somos Alessio e Mauro e temos uma grande paixão pelas massas italianas. Foi por isso que começámos o Pastaficio em 2016. Somos uma empresa jovem com entusiastas amantes de massas. Temos tudo a ver com massas e partilhar o nosso amor pelas massas. A nossa missão: “Trazer as melhores massas italianas para a Holanda para que todos possam desfrutar do mais saboroso produto italiano.” Como tudo começou A nossa grande aventura de massas começou algures em novembro de 2016. De carro para a bela Itália. Procura as melhores massas do país onde se trata de massas! Cheiro, sabor e espreite literalmente a cozinha durante duas semanas. Felizmente, falamos fluentemente italiano, porque tivemos tantas conversas simpáticas e aprendemos tanto com os melhores artesãos do mundo das massas italianas. Com muita informação e conhecimento sobre o mais belo produto italiano, iniciámos o Pastaficio. Hoje em dia, visitamos Itália várias vezes por ano para nos mantermos a par de todos os desenvolvimentos no campo das massas alimentícias.

PASTA ARMANDO é a marca Premium da De Matteis Agromare S.P.A. - Benefit Company.  Está sediada em Irpinia (província de Avellino) e está equipada com um ciclo integrado de produção de massa de trigo graças ao seu próprio moinho.  Está entre as primeiras fábricas industriais de massas a produzir, há mais de 13 anos, massas de trigo 100% ITALIANAS, graças a um acordo direto da cadeia de abastecimento com muitos agricultores italianos. A Armando Supply Chain foi fundada em 2010 e ainda hoje é única no panorama italiano porque envolve a assinatura de um acordo direto com cada produtor individual. Com a assinatura do “Pacto Armando”, o agricultor compromete-se a cumprir regulamentos rigorosos, que incluem apenas variedades selecionadas de trigo da mais alta qualidade e limita o uso de produtos fitofarmacêuticos permitidos no cultivo. Um acordo para proteger o produto, o consumidor final e o ambiente. Por seu lado, os agricultores podem contar com a certeza das receitas. Em números: 600 explorações pertencentes à cadeia de abastecimento de Armando 9.700 hectares cultivados em 8 regiões italianas 4 variedades de trigo duro, incluindo uma exclusiva Excelência qualitativa: pelo menos 14,5% de proteína

A comida e a família é o nosso negócio e a nossa paixão. Acreditamos no processo da comida artesanal, na origem, na transformação e na forma como ela é partilhada. A experiência e a ligação emocional que recebemos através deste processo é a base de tudo. Respeitamos as pessoas, as culturas e o espírito deste ofício. Temos a responsabilidade de preservar este ofício, para o fazer temos de agir com coragem, desafiar o status quo e encontrar formas inovadoras de fazer crescer a nossa empresa e uns aos outros. A nossa marca é uma homenagem à nossa família, a inspiração para tudo o que fazemos. Partilhar este legado e inspiração com os nossos clientes é a força motriz por trás de tudo o que fazemos.

Wildly Amoved Foods começou organicamente, com um desejo por massas de espinafres perfeitas. Aurora Echo, fundadora e artesã de massas, procurou uma massa bonita e fresca de espinafres nas lojas especializadas e elegantes de alimentos naturais, mas não existia. Por isso, ela fez a sua própria com os melhores ingredientes: farinha de semolina orgânica italiana, espinafres biológicos frescos e ovos inteiros orgânicos. Os anos se passaram e a sua massa ainda estava sozinha como muito amada pelos amigos e familiares que a provaram. Em 2022, foi formada a Wildly Amada Foods. Farinha de semolina biológica italiana, ovos inteiros biológicos, espinafres bebé biológicos e água são os quatro ingredientes que se combinam em quatro formulações de massa. São extrudados em bronze (sem Teflon!) , dando a cada forma uma textura áspera que agarra e dança com qualquer molho ou preparação. De dezenas de matrizes de bronze, existe uma verdadeira montra de massas, com ovos ou naturalmente veganos. Todas as nossas massas são secas ao ar sem calor e, portanto, cozinham na metade do tempo das grandes massas produzidas na fábrica, que usam calor elevado que forma uma parede de amido, exigindo longos tempos de cozedura para a decompor. Com integridade orgânica e um cuidado profundo para as gerações atuais e futuras, todas as massas são embaladas em sacos compostáveis caseiros não OGM. Esta massa é feita para ser apreciada loucamente.

Somos agricultores familiares em Oriental NC. O nosso foco: grãos de herança especiais. Orgulhosos administradores da terra, praticamos agricultura sustentável e estamos honrados por ter reintroduzido a agricultura de arroz no leste da Carolina do Norte após uma ausência de 125 anos. Somos totalmente práticos desde o plantio, colheita, moagem e embalagem, até o envio aos nossos clientes. Adoramos partilhar receitas e educar os consumidores sobre os grãos tradicionais que cultivamos. As nossas culturas de assinatura: Carolina Gold Rice & Santee Gold Long Grain Rice Rice. Ambos disponíveis em arroz branco e integral, e middlins ou grãos de arroz. Também moemos farinha de arroz tradicional. Este grão tradicional vem de uma semente não híbrida, tornando-se uma escolha saudável e única entre a maioria das ofertas de arroz a retalho. O nosso arroz Carolina Gold possui um sabor rico de nozes. É versátil o suficiente para ser cozinhado como um arroz leve e fofo ou um saboroso arroz pegajoso para usar em risotos, sopas ou ensopados.

A tua Pasta é uma massa à base de Brooklynn, de lote pequeno, orgânico, de origem interna e feita seca. Elevamos a melhor farinha de sêmolina, utilizando trigo duro orgânico para mostrar sabores e texturas artesanais. Devagar seco em pequenos lotes depois de ser extrudido através de uma matriz de bronze, para uma textura incrível e mastigar. A sua massa é feita utilizando apenas 2 ingredientes: farinha de sêmolina orgânica e água filtrada. O seu ethos de Pasta está enraizado no seu compromisso com a responsabilidade ambiental. Com isto em mente, procurámos uma solução de embalagem que seja simultaneamente trabalhada conscientemente e de baixo impacto. O resultado é uma caixa isenta de plástico, elaborada a partir de papéis com certificação FSC® e impressa com tintas de soja. Apresenta uma janela translúcida, cuidadosamente trabalhada a partir de papel silvicta, proveniente exclusivamente de pasta de madeira. Não só a nossa caixa inovadora é reciclável, como também é compostável e biodegradável.