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Sobre a Nowhere Bakery
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Sobre a Nowhere Bakery
A Nowhere Bakery foi fundada por Saphira, uma Conselheira Certificada de Nutrição Holística e viciada em sobremesas. Quando desenvolvi problemas intestinais no início dos meus vinte anos, tive de remover todas as coisas divertidas da minha dieta, mas a minha gulosa não desistia! Quando conheci o meu marido Maurizio (co-fundador) unimo-nos por causa do nosso amor pela sobremesa e estávamos sempre dilacerados entre decidir o que saborear. Tinha um sistema menos sensível e papilas gustativas mais 'tradicionais'. Uma sobremesa que atendia a ambas as nossas necessidades não estava em lugar nenhum, então assumi a função de criá-la. A Nowhere Bakery foi fundada em 2020 após anos de iterações e finalmente aperfeiçoando sobremesas que atendiam aos dois lados da moeda da sobremesa. Um que tinha o equilíbrio perfeito entre ingredientes melhores para si e sabor indulgente.
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