Produtos B2B da Conservas Rosara

A história da nossa família começou em 1850, quando Pietro Malpighi, bisavô do atual presidente de Acetaia, transmitiu ao filho Augusto um legado precioso: a receita para produzir o verdadeiro e genuíno “vinagre natural”. Essa receita preciosa foi passada de mão em mão há cinco gerações, unidas pela mesma paixão, pelo respeito por uma tradição forte que dura há muito tempo até aos dias de hoje. O tempo passou, os nossos espaços multiplicaram-se e hoje a Malpigui Acetaia cuida de mais de 3.000 barris onde o verdadeiro Vinagre Balsâmico de Modena se encontra e amadurece lentamente, um tesouro guardado nos corações de quem o conhece de perto.

O amor pela culinária, o respeito pela tradição, a coragem de experimentar e o desejo de ter sucesso deram vida ao nosso projeto. Vestalia não é apenas uma marca que traz molhos prontos para a mesa. Vestalia é um desafio: trazer de volta à mesa os sabores originais dos molhos recém-retirados do fogo e preparados apenas com produtos genuínos, de qualidade e 100% italianos. A primeira etapa de nossa preparação diz respeito ao design da linha. Dependendo da receita a ser realizada, organizamos todos os ingredientes, pesando-os escrupulosamente (de acordo com as indicações do protocolo) e lavando cuidadosamente e em água corrente vegetais e vegetais. O corte dos produtos, embora seja um passo simples, é realizado com cuidado e meticulosidade, dadas as grandes quantidades que usamos em nossas receitas. Cozinhar: Cada segundo durante a preparação é importante; cometer um erro pode comprometer o sucesso da receita e afetar seu sabor. É por isso que seguimos essa fase escrupulosamente, mas da mesma forma que preparamos o molho em casa: panela e fogão. Esterilização: Esta é a última etapa da nossa preparação e, com toda a probabilidade, é a que faz a diferença. Talvez sejamos os únicos a usar esse processo para a preservação de molhos que garante ao produto uma vida útil de 2 anos sem ter que manter a cadeia de frio.

Olá, sou Karim e fundador da Black Beard Spices Original. Graças às minhas raízes marroquinas, temos acesso a especiarias da mais alta qualidade diretamente do Oriente. Trabalhamos com cooperativas marroquinas (associações de agricultores) e estamos comprometidos com o comércio justo, bem como com a máxima transparência no cultivo e remuneração justa. Isso nos permite também cultivar especificamente as especiarias que imaginamos. Algumas das nossas ervas crescem selvagens nas montanhas do Atlas e, portanto, têm um sabor extraordinário e selvagem. O nosso sal também vem de Marrocos, um país de produção que não é muito conhecido no mercado alemão, e é uma alternativa perfeita ao Fleur de Sel, que infelizmente já contém microplásticos. Além disso, trabalhamos com especiarias fermentadas, como os nossos limões pretos, que ainda não são conhecidos aqui na Alemanha. Temos ainda algumas outras iguarias, como molhos em pó e know-how, que são aplicados em projetos como misturas de especiarias, rubs ou criações de molhos. Por fim, há ainda eu, um marroquino metaleiro da Alta Baviera, que sempre pode dar o toque final culinário com o tempero certo. 😁🤘🏾

Contamos os sabores do passado A nossa é uma história de família ambientada nas colinas do interior da Sicília, no coração de Madonie. Desde 1965, em nossa propriedade, cultivamos frutas e vegetais que depois trazemos para as mesas dos gourmets, na forma de deliciosas receitas prontas para serem apreciadas. Em nossos solos argilosos e calcários, ricos em potássio, aplicamos os métodos da agricultura tradicional com cuidado e dedicação, sem o uso de herbicidas, pesticidas e fertilizantes químicos sintéticos. A rotação com lentilhas e trigo torna nossa colheita mais saborosa, suculenta e com alto valor nutricional e de saúde. O tomate Siccagno é o príncipe das nossas receitas. A terra árida no centro da Sicília, entre Villalba e o Vale Bilìci, a enriquece com antioxidantes (licopeno) e vitaminas A e C. Optamos por cultivá-la porque, rica em polpa e pobre em água, torna nossos molhos saborosos e encorpados, doces e verdadeiros. Trazemos para a cozinha os grandes molhos sicilianos prontos para serem servidos em massas, preparados apenas com tomate Siccagno e ingredientes cultivados em nossas terras.

Pago de Espejo é a criação da quarta geração de olivicultoras da família Espejo. Na década de 1920, foi a avó do atual proprietário que promoveu a compra da propriedade La Condesa, localizada em Villanueva de la Reina, Jaén. Desde então, foram as mulheres que ajudaram no campo, na coleta ou em qualquer uma das etapas de elaboração de seu azeite virgem extra da variedade picual. Ao longo dos anos, a propriedade prosperou e a família Espejo comprou as parcelas adjacentes até atingirem os 200 hectares que possuem atualmente. A fazenda, localizada em Villanueva de la Reina, Jaén, tem 200 hectares sob o mesmo limite, tornando-se um pagamento ou “” terroir “” que lhes permite controlar todo o processo de produção. Um excelente azeite de oliva extra virgem de colheita antecipada, colhido no início de novembro e feito com absoluta delicadeza. Seu evoo é o resultado de um meticuloso processo de coleta e extração, onde é moído nas horas após a colheita, decantado através de um processo natural, para finalmente filtrá-lo, preservando assim suas propriedades organolépticas incomparáveis. No nariz, o azeite tem um intenso frutado de azeitona verde, com notas muito altas de grama fresca, folha de oliveira, amêndoa verde e notas de planta de tomate. Na boca, a frescura da grama e dos frutos verdes tem uma ótima aparência com uma entrada doce e uma leve coceira final, devido à variedade Picual.

Desde 2005, a Rue TRAVERSETTE coloca tudo de bom e bonito que o mundo das plantas oferece em vasos. Legumes, frutas e especiarias - cozidos com imaginação por Stéphane Strobl nos caldeirões da Rue Traversette - entre vinhas e matagais em Saint-André-de-Sangonis, no coração de Hérault. Os produtos que oferecemos são compartilhados em torno de um aperitivo ou complementam uma boa refeição. Hoje, você pode encontrar produtos Rue TRAVERSETTE em mais de 500 delicatessens e lojas de vinhos na França e no exterior ou através de nossas parcerias.

Pickled Pink Foods é uma empresa de alimentos gourmet com sede em Atlanta, Geórgia. Formada por amigos e parceiros de negócios Charlie Stephenson e Jim Lawlor, que passaram muitos anos no ramo de restaurantes, tanto em operações quanto como proprietários. Eles sempre tiveram uma paixão por comida, pessoas e, o mais importante, diversão. Ao longo dos anos, a esposa de Charlie teria esses picles de receita de família antigos feitos para o feriado em Huntsville, Alabama, e ironicamente o próprio Charlie odeia picles. Ele amou estes e pensou: “se eu gosto desses picles, e eu realmente não gosto de nenhum outro picles, então talvez alguém mais iria apreciá-los também” .Durante a temporada de Natal de 2012, Charlie e Jim começaram a discutir o início de seu empreendimento de empresa de alimentos.

Procuramos em todo o país pequenos laboratórios agroalimentares exclusivamente artesanais de altíssima qualidade, que produzem para nós o melhor que a sua terra pode oferecer. Todo o processo é caracterizado pela nossa atenta supervisão tanto nos processos tecnoalimentares quanto na criteriosa escolha das matérias-primas. Apenas fragmentando a produção em 23 laboratórios espalhados por toda a Itália podemos garantir a máxima especialização para cada tipo de produto: o atum das armações sicilianas, a massa das fábricas de Gragnano, o tomate dos campos parmesãos ou de San Marzano do agro Sarnese Nocerino ou ainda de Pachino, as azeitonas dos olivais foggianos ou do ponente ligure, os méis das colmeias toscanas, os legumes das hortas lombardas, os grissini dos fornos piemonteses, as alcachofras das colheitas laziais, os pestos dos almofarizes genoveses, as alcaparras das rochas pantescas, a colatura de anchovas do mar de Cetara e muitos outros. Gastronomie Italiane é, portanto, a arte do saber-fazer italiano, que se condensa em produtos genuínos de sabor autêntico, que não deixarão de emocionar os paladares mais experientes e exigentes.

A AYO' é uma empresa nascida da vontade de dar a conhecer ao mundo as diferentes tradições da cultura gastronómica italiana. O nosso trabalho assenta em alguns mas essenciais princípios, o respeito pelas tradições, a procura da excelência, a atenção à sustentabilidade ambiental e social. Porque deve escolher a AYO'? As nossas conservas exclusivamente frescas satisfazem as necessidades de todos os palatos com uma infinidade de utilizações possíveis, quer para serem espalhadas numa simples fatia de pão torrado, quer para serem adicionadas a um prato mais elaborado. Tudo o que tens de fazer é escolher o que é certo para si!

La nostra azienda ha scelto di fare propri gli obiettivi dell’agricoltura biologica con una serie di scelte mirate alla preservazione di questo bellissimo scorcio di Puglia. Bisogna passeggiare per i viali della nostra tenuta in un giorno d’estate, per comprendere appieno la scelta di vita e la filosofia che ci guida nel lavoro. Tutto assume i contorni di un’esperienza sensoriale di altri tempi: gli odori persistenti e fragranti della terra e dei suoi frutti, le mille tonalità di colori che sfumano le une nelle altre, baciate dal sole e incorniciate da un cielo terso, il gusto genuino e croccante che solo un ortaggio raccolto dalla pianta e mangiato sul posto può regalare. Solo in quel momento si può apprezzare il perché facciamo tutto questo.

Un Moment en Provence é uma marca que combina know-how e autenticidade, paixão e tradição. São produtos 100% fabricados em Provence, feitos com amor por artesãos locais. A Moment in Provence nasceu do desejo de permitir que todos possam desfrutar do melhor da Provença, onde quer que esteja. E isso não é tudo! Para as celebrações de Natal e fim de ano, bem como para presentes corporativos, oferecemos caixas de presente à medida que irão deliciar os seus entes queridos, colegas e parceiros. Componha um aperitivo provençal com os nossos spreads, biscoitos salgados e terrinas, perfeitos para partilhar um momento de convívio. Depois, adicione um toque de originalidade aos seus pratos graças aos nossos molhos distintos: pistou, queijo de cabra e pesto de amêndoa, creme de alho ou sassoun provençal. Explosão de sabores garantida! Para um momento doce, sirva café ou chá com os nossos biscoitos Provence - crocantes de amêndoa, shortbread, macarons - disponíveis no formato 150g ou a granel 2kg. Por fim, ofereça um deleite único com as nossas amêndoas cobertas de chocolate, sutilmente aromatizadas com azeite AOC Provence, mel IGP Provence ou creme de nougat. Bem-vindo à Provença sob o signo da gula e autenticidade!

Hiddenland surgiu da necessidade de fazendeiros e pecuaristas do mundo rural levarem seus produtos para o exterior. Graças ao nosso amor pelos nossos povos e pelos produtos de alta qualidade que são produzidos com a tradição de muitas gerações. É por isso que criamos uma marca para promover esses produtos e onde garantimos a melhor qualidade e os melhores produtos de diferentes áreas. A primeira coleção são produtos da La Siberia Extremeña e La Serena, onde produzimos azeite, vinho, queijo e mel. Continuamos a encontrar fornecedores em outras áreas para aumentar nosso repertório, desde que sejam produtos de alta qualidade e produção cuidadosa de receitas tradicionais. Você sentirá o frescor da natureza e experimentará o sabor único da tradição.

Belluga Emocion.es somos Teresa e Jose Luis, gostamos do mundo do petróleo e queremos compartilhá-lo com você. De Segorbe (Valência, Espanha), oferecemos-lhe uma experiência cheia de emoção em torno do Azeite Virgem Extra e sua gastronomia, cultura e tradição

Marcella Rose abriu sua empresa durante seu primeiro ano na Penn State. Quando todas as suas aulas ficaram online devido à pandemia, ela decidiu que era o momento perfeito para realizar seu sonho, que era começar seu próprio negócio. Marcella combinou seu primeiro nome e nome do meio e veio com o de MarRosa. Atualmente, ela está em cerca de 50 lojas com três produtos, molho marinara, molho de vodka e molho de manjericão de tomate. Todos são feitos com tomates italianos reais!

O Molho de Massa da Nonna é uma marca especializada na elaboração de uma variedade de Molho de Massa gourmet autêntico que traz sabores italianos do velho mundo à sua mesa de jantar. Usando uma receita familiar de gerações, nossos molhos para massas não só têm um sabor melhor, mas são totalmente naturais, conservantes e sem OGM. Acreditamos que você deve saber o que há na comida que come, e isso não deve comprometer o sabor.