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Sobre a Caffè Parana
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A família Giannelli sempre se comprometeu com a produção e proteção do verdadeiro café expresso italiano. Com a empresa de torrefação Paranà, fundada em 1960 graças à paixão e experiência do fundador Ruggero Giannelli, apenas misturas selecionadas e de alta qualidade são produzidas. Ruggero, desde o início da década de 1950, continuou a atividade iniciada por seu pai Emilio de comercializar cafés crus na Itália em nome dos importadores nacionais. Em 1960, graças à experiência adquirida no negócio de café verde, Ruggero decidiu assumir uma fábrica de produção e fundar a atual fábrica de torrefação Paranà em Roma. Hoje, o processo de fabricação da Paranà Roasting preserva as tradições que permitem excelentes resultados, sem alterar o aroma, a qualidade e o sabor. Cada etapa do processamento é seguida por pessoal altamente especializado.
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