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A Picoteamo é a marca criada pela Paul Mirror, empresa especializada no cultivo, transformação e importação de amendoins argentinos para a Europa. Qualidade e rastreabilidade são as prioridades da cadeia de abastecimento italo-Argentina, sobre a qual o grupo tem controlo completo “de campo para mesa”. As boas raízes não mentem. Os fundadores da Picoteamo são os netos de italianos que partiram para a Argentina em busca da sua fortuna. A marca cria uma ligação direta e indissolúvel entre os dois países, considerados 'lar': o amendoim é cultivado em Córdoba, na Argentina, região adequada a esta cultura, pela Cooperativa Arrojo Cabral, que segue os princípios da agricultura integrada e nutre fortes laços equitativos com os agricultores locais. Os amendoins crus são importados para Itália para serem transformados em torradores especializados no processamento de frutos secos, escolhidos como parceiros estratégicos para perseguir o melhor perfil sensorial do produto acabado, o que também envolve a seleção de ingredientes de alta qualidade.
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A Picoteamo é a marca criada pela Paul Mirror, empresa especializada no cultivo, transformação e importação de amendoins argentinos para a Europa. Qualidade e rastreabilidade são as prioridades da cadeia de abastecimento italo-Argentina, sobre a qual o grupo tem controlo completo “de campo para mesa”. As boas raízes não mentem. Os fundadores da Picoteamo são os netos de italianos que partiram para a Argentina em busca da sua fortuna. A marca cria uma ligação direta e indissolúvel entre os dois países, considerados 'lar': o amendoim é cultivado em Córdoba, na Argentina, região adequada a esta cultura, pela Cooperativa Arrojo Cabral, que segue os princípios da agricultura integrada e nutre fortes laços equitativos com os agricultores locais. Os amendoins crus são importados para Itália para serem transformados em torradores especializados no processamento de frutos secos, escolhidos como parceiros estratégicos para perseguir o melhor perfil sensorial do produto acabado, o que também envolve a seleção de ingredientes de alta qualidade.
