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Sobre a Sauce Bae

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UM LADO POSITIVO, A MINHA DOENÇA AUTO-IMUNE LEVOU-ME A CRIAR MOLHO BAE. A minha viagem ao mundo dos molhos picantes e do mel cru não começou numa cozinha, mas a partir de um desafio de saúde profundamente pessoal. Aos 21 anos, fui diagnosticado com Colite Ulcerativa, uma doença auto-imune que alterou drasticamente a minha vida. Perante sintomas graves, passei meses confinado no meu quarto, a questionar-me sobre o meu futuro. Determinado a recuperar a minha saúde, embarquei numa missão para compreender o profundo impacto da dieta na minha condição. Através da experimentação, descobri a importância de consumir alimentos reais e integrais. Esta exploração acendeu a paixão pela cozinha e levou a uma percepção crítica sobre as deficiências da indústria alimentar — muitos produtos estão carregados de aditivos desnecessários e alegações enganosas. Motivado para fazer a diferença, fundei a Sauce Bae. Queria mostrar ao mundo que comer de forma limpa não tinha de ser aborrecido e que ingredientes reais simples poderiam criar sabores ousados. A Sauce Bae não é apenas uma marca; é uma prova da ideia de que, às vezes, é preciso criar o seu lado positivo. À medida que continuamos a crescer, continuamos comprometidos com a transparência, a qualidade e a promessa de ingredientes reais e totalmente naturais, porque todos merecem uma pitada de sabor sem compromisso.

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