Oregano is een van de meest gebruikte aromatische kruiden in de mediterrane keuken. Het wordt zelfs toegevoegd aan de pizzatomaat, aan het vlees met de pizzabakker, en niet te vergeten de Caprese of de salades die dankzij de oregano een onmiskenbare, frisse, aromatische smaak kunnen verkrijgen die alle andere ingrediënten in het gerecht in de mond kunnen versterken. Het wordt ook gebruikt om vis en vlees op smaak te brengen en wordt toegevoegd aan de focaccia. Het is een aromatische plant die hier in Italië in het wild groeit, vooral op Sicilië, waarvan de bergen er letterlijk mee bezaaid zijn. In de loop van de tijd hebben veel boerderijen besloten om precies dit kostbare product te gebruiken dat de natuur heeft besloten aan te bieden, het te kweken en op de markt te brengen in de gedroogde versie, die in feite lange tijd wordt onderhouden. Formaten: verkruimeld, zak van 50 g