Alleen geroosterde grondkrekels! Dit eiwitrijke poeder/meel kan smoothies en groene sappen versterken en eiwitten in gebak vervangen. Je kunt 1/3 kopje gewone bloem vervangen; cricketpoeder werkt als een sterk bindmiddel. Gebruik het bij elk recept, vooral bij glutenvrije recepten! Het voegt een eiwitboost toe aan je gebak, wat geweldig is voor kinderen!