Fytoplankton is beslist een unieke superfood! Het is de basis van de voedselketen en bevat daarom een een indrukwekkende reeks voedingsstoffen waaronder Omega-3 vetzuren (EPA), eiwit, chlorofyl, aminozuren, mineralen, pigmenten, enzymen en sporenelementen. Fytoplankton is belangrijke voedingsbron voor veel zeedieren en dankzij recente photo bioreactor technologie nu ook beschikbaar voor de mens. Fytoplankton voorziet vissen in de gezonde omega-3 vetzuren zoals EPA. Dankzij deze nieuwe technologie kunnen we een stap overslaan in de voedselketen en zijn we niet langer strict afhankelijk van het eten van vis of visolie. Dit is goed nieuws voor vegetariers of veganisten, maar garandeert ook een product dat vrij is van vervuiling.