Rauwe cashewnoten zijn eiwitrijk voedsel met een unieke en onnavolgbare smaak, uitstekend geschikt als ontbijt of als hongerig tussendoortje. Cashewnoten zijn een soort gedroogd fruit dat veel wordt gebruikt bij de bereiding van desserts, maar ze kunnen ook worden gebruikt om brood, focaccia en andere heerlijke recepten te bereiden. Rauwe cashewnoten, vacuümgesloten bewaard om hun aroma intact te houden, zijn buitengewoon rijk aan nutritionele eigenschappen: vitamine A, B1 en B2 en mineralen (magnesium, kalium, ijzer), en bovendien een zeer energiek voedingsmiddel. Natuurlijke cashewnoten zijn perfect voor het verrijken van verschillende kookrecepten om toe te voegen aan voor- of hoofdgerechten of salades, en ze worden ook veel gebruikt door veganisten als vervanger van kaas of room. Ze worden geconsumeerd als zoutvrije snacks, stillen de eetlust en zijn gemakkelijk mee te nemen om er indien nodig van te genieten. Cashewnoten eten alle noten op.