SIERRA MAESTRA - 100% Arabica-koffie Intensiteit 12 - Café Copium® Het bergachtige gebied van de Sierra Maestra strekt zich uit over 40 kilometer in het zuidoosten van Cuba en stijgt abrupt op vanaf de kust, waar zand en aarde samenkomen. Onze bonenvariëteit is rijk en diep, met een intense smaak, met een ondertoon van zoethout en melasse die het gevolg is van een vergelijkbare topografie en hoogte. Een voorproefje van vervlogen tijden van deze oude regio! Beide merken, Cafés De Cuba & Cocaína Cubana, hebben allemaal een uniek profiel en hebben een sterk intensiteitsniveau van 9 tot 12. De aroma's zijn rijk. De smaaktonen zijn krachtig, zacht, hebben een lage zuurgraad en zijn vol van smaak.