De verse eieren en de hoogwaardige durumtarwegriesmeel begeleiden het hoofdingrediënt van dit formaat, de DOP-saffraan uit L'Aquila, die in stampers aan het deeg wordt toegevoegd om u een unieke gastronomische ervaring te bieden. Probeer de Laganelle Rustichella d'Abruzzo met knapperige guanciale, een preifondue, Abruzzese pecorino en een snufje saffraan voor de liefhebbers van deze kostbare specerij. We raden aan om het te combineren met onze Salsiccia-saus, vergezeld van in de pan gebakken radicchio en een scheutje Olio Evo monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.