KLASSIEKE ONGEBRANDE PURE CHOCOLADE Onze 71% Classic Dark Ground Couverture is gemaakt van transparant verhandelde, ongeroosterde cacao van Zorzal Cacao - een boerderij, fermentair en vogelreservaat in de Dominicaanse Republiek. Raaka slaat de braadstap over, dus onze chocolade is helder, krachtig en fruitig - nooit verbrand. Smaaktonen van diepe, donkere, bloemige en fruitige single origin cacao. CACAO HERKOMST: Zorzal Cacao, Dominicaanse Republiek Opmerking: dit product is NIET bedoeld voor verkoop in de detailhandel. Dit is in bulk gemalen chocoladecouverture voor gebruik bij bakken, koken en cafétoepassingen (mochas/warme chocolademelk). Gemakkelijk smeltbaar, tot stukken van 1/8 inch. Geweldig voor het bakken van koekjes, cakes, brownies, mocha's en warme chocolademelk. Verpakt in bulk in een enkele vacuüm verzegelde zak van 10 pond. Prijs is $11,99/lb